{"id":1197,"date":"2017-09-20T12:00:12","date_gmt":"2017-09-20T12:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/ecoturismo.lanzarotebiosfera.org\/?p=1197"},"modified":"2018-03-08T15:45:38","modified_gmt":"2018-03-08T15:45:38","slug":"los-cultivos-tradicionales-en-la-isla-de-lanzarote-reedicion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ecoturismo.lanzarotebiosfera.org\/de\/los-cultivos-tradicionales-en-la-isla-de-lanzarote-reedicion\/","title":{"rendered":"Die traditionelle Landwirtschaft der Insel Lanzarote (Neuauflage)"},"content":{"rendered":"Im Jahr 2015 erfolge die Neuauflage des Buches \u201eDie traditionelle Landwirtschaft der Insel Lanzarote. Getreide: Vielfalt und \u00d6kologie<\/strong>\u201c geschrieben von\u00a0Jaime Gil Gonz\u00e1lez in Zusammenarbeit mit Marta Pe\u00f1a Hern\u00e1ndez, Raquel Niz Torres und Elsa Rodr\u00edguez Rodr\u00edguez, mit der fotografischen Unterst\u00fctzung von Jos\u00e9 Farray Barreto sowie unter der Koordination von M\u00aa Antonia Perera Betancort.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

Dieses Buch, das wir mit den Nutzern dieser Website teilen, wurde von der Abteilung f\u00fcr Historisches Erbe der Inselregierung von Lanzarote<\/a> ver\u00f6ffentlicht.<\/p>\n

Die Agrarwirtschaft bestimmte bis vor nur wenigen Jahrzehnten den Lebensrhythmus der Inselbewohner, die Br\u00e4uche und Sitten und sogar die Zeiten f\u00fcr das t\u00e4gliche Beisammensein. Diese enge Verbindung zur Umwelt ist nach und nach verloren gegangen, sodass die gegenw\u00e4rtigen Generationen die Agrarwirtschaft nicht mal mehr als einen Teil ihrer Kultur ansehen.<\/p>\n

Zweck dieses Buches ist es, zu vermeiden, dass genau dieses Wissen \u00fcber diese traditionellen Anbauverfahren verloren geht, und setzt sich f\u00fcr den Erhalt der Landwirtschaftstradition ein. Heutzutage und mit dem Wiederaufleben der Agrarproduktion vor allem im Zusammenhang mit der Weingastronomie sind diese kleinen Schritte von wesentlicher Bedeutung und daher zu f\u00f6rdern.<\/p>\n

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Nach den Worten des Autors: \u201eEs handelt sich um ein Buch \u00fcber unsere Leute, die traditionellen Landwirtschaftsformen, Landg\u00fcter, Br\u00e4uche und T\u00e4tigkeiten, aber auch \u00fcber das Wissen, das sie uns \u00fcbermittelt haben: \u00fcber die Samen, die sie ern\u00e4hrt haben, die Ackerfelder, die sie angebaut und bepflanzt haben und die Strukturen zur Wassereinsammlung und zum Ackerbau.<\/em><\/p>\n

Die heutige Unkenntnis und die F\u00f6rderung von all dem, was wir heutzutage als Fortschritt bezeichnen, verurteilen viele traditionelle Aspekte zum Aussterben. Wen k\u00fcmmert es schon, ob ein paar Handvoll Erbsen gepflanzt werden oder nicht? Wen k\u00fcmmert es, ob eine Stra\u00dfe \u00fcber eine Schlucht, in der ein paar Mauern und drei Feigenb\u00e4ume stehen, f\u00fchrt? Kaum jemanden.<\/em><\/p>\n

Aber diese Mauer ist nicht nur eine Mauer. Diese Natursteinmauer hat die Aufgabe, die Erde zu st\u00fctzten –\u00a0die Erde, die drei Feigenb\u00e4ume st\u00fctzt. Wenn es keine Mauer g\u00e4be, w\u00e4re die Erde schon l\u00e4ngst im Meer gelandet \u2013 und im Meer kann man keinen Feigenbaum pflanzen. Man k\u00f6nnte damit beginnen, zu erz\u00e4hlen, dass diese Mauer gebaut wurde, indem eine erste Natursteinschicht in der Schlucht angebracht wurde, die zum Anfang nur wenige Zentimeter Erde hielt und dass diese Person wahrscheinlich nie eine Frucht von diesem Feigenbaum gegessen hat und dies auch nicht im Sinne hatte.<\/em><\/p>\n

Bez\u00fcglich der Erbsen, wenn wir uns diese genauer ansehen, stellen wir fest, dass es glatte und schrumpelige, wei\u00dfe und gr\u00fcne, kleine und gro\u00dfe Erbsen gibt. Und, wenn wir Herrn Juan Guill\u00e9n oder Herrn Marcial Robayna fragen, dann erfahren wir, dass jede anders ist – manche tragen schnell Fr\u00fcchte und geben wenig Stroh, andere brauchen etwas l\u00e4nger, um Fr\u00fcchte zu tragen, und geben mehr Stroh und manche stammen aus Venezuela und andere von den Urahnen.<\/em><\/p>\n

Vielleicht k\u00fcmmert ja jemanden jetzt die Steinmauer, die Feigenb\u00e4ume und die Handvoll Erbsen – und, wenn es keinen k\u00fcmmert, dann erfahren wir eben mehr \u00fcber das, was uns nicht k\u00fcmmert und zerst\u00f6ren es nicht einfach aus reiner Unwissenheit\u00a0…\u201c<\/em><\/p>\n

Zum Buch-Download<\/strong> \u00fcber diesen Link Die traditionelle Landwirtschaft der Insel Lanzarote.<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Weitere News:\u00a0Vorstellung der digitalen Neuauflage \u201eDie traditionelle Landwirtschaft der Insel Lanzarote\u201c<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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