Al suroeste de Lanzarote, enmarcado por un entorno de incalculable riqueza volcánica, se localiza uno de los espacios naturales protegidos de mayor importancia medioambiental en la isla. Las Salinas de Janubio tienen su origen en las coladas del volcán de Timanfaya, que transformaron el antiguo golfo en una laguna interior donde, a finales del siglo XIX, se construiría la explotación de sal. El lugar está considerado como la industria salinera más importante de Canarias y de mayor reconocimiento internacional, un entorno ideal para la práctica de ecoturismo en Lanzarote.

Un paisaje cultural labrado por la mano del hombre, que durante décadas ha estado estrechamente relacionado con el sector pesquero y la industria de conservación y salazón del pescado. La escasa rentabilidad de esta actividad, frente a la competencia exterior, provocó la drástica disminución de la producción. Con ello, la pérdida de muchos de los valores patrimoniales y culturales vinculados a una actividad artesanal centenaria. En todo caso, las salinas han continuado explotándose por la familia que las vio nacer. Desarrollan a través de su trabajo una importante labor de rescate etnográfico, renunciando a la mecanización de las labores y conservando las técnicas tradicionales de la actividad salinera.

Las Salinas de Janubio sobre los años 50 del siglo pasado [Fuente: web Salinas de Janubio, S.L.].

Las Salinas de Janubio, año 2006  [Fuente: Patronato de Turismo de Lanzarote]. 

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Ha permanecido para su contemplación un conjunto paisajístico lleno de contrastes. Un complejo sistema hidráulico, que se confunde con los tonos blancos y rosados de la sal, acotada por una singular arquitectura labrada en piedra volcánica de color negro. Sin duda, se trata de un espacio digno de admiración, no solo por la singularidad de su paisaje, sino por sus importantes valores ecológicos. Así lo avalan las numerosas figuras de protección y declaratorias aplicadas sobre este territorio.

Clasificadas en 1994 como Sitio de Interés Científico, las Salinas de Janubio se localizan en un Lugar de Interés Geológico, con especial interés geomorfológico. Además, en esta área del territorio insular se han catalogado hasta 70 especies de aves migratorias, que aprovechan las salinas para el descanso y la alimentación, razón por la que ha sido declarada Zona de Especial Protección para las Aves (ZEPA). La existencia de múltiples microorganismos viviendo en las aguas saladas ha convertido a estas salinas en el espacio más importante de Canarias para la nidificación de un mayor número de individuos y variedades de aves acuáticas.

Con la llegada del frío en el norte de Europa y Asia, millones de aves migran hacia África para pasar la invernada, convirtiéndose Lanzarote en un refugio para muchos grupos de aves. Algunas de ellas endémicas de la Macaronesia, como el Bisbita caminero (Anthus berthelotii) y otras procedentes del Sáhara y norte de África, como el Tarro canelo (Tadorna ferruginea), la Cigüeñuela común (Himantopus himantopus) y el Camachuelo trompetero (Bucanetes githagineus). Especies como el Petrel de Bulwer (Bulweria bulwerii) y el Ostrero euroasiático (Haematopus ostralegus) también se establecen con frecuencia en este tipo de áreas de la Macaronesia.

Las mejores temporadas para la observación de aves acuáticas en las salinas son el comienzo de la primavera (marzo-abril) y la finalización del verano (septiembre-octubre). De forma puntual, pueden encontrarse ejemplares de Pardela cenicienta (Calonectris diomedea borealis), Chorlitejo patinegro (Charadrius alexandrinus), Cernícalo vulgar (Falco tinnunculus dacotiae) y, en menor medida, el Flamenco común (Phoenicopterus roseus). 

La importante biodiversidad ornitológica de las Salinas de Janubio, convierten a este espacio natural en uno de los puntos calientes para practicar ecoturismo en Lanzarote a partir de la observación de aves. Si quieres conocer otros espacios de observación de aves en nuestra isla descárgate nuestra postal de Las aves de Lanzarote.

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¡Recuerda! Si quieres observar aves en este Espacio Natural Protegido debes solicitar los permisos oportunos para realizar dicha actividad como hacen las empresas de senderismo de Revivir Lanzarote. Para cualquier duda realiza tus consultas al Servicio de Medio ambiente del Cabildo de Lanzarote (928. 810. 100).

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<– Flamenco común (Phoenicopterus roseus)                 

Tarro canelo (Tadorna ferruginea) –>

Fotos tomadas del blog de Gerardo García Casanovas, Aves en Canarias

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Galería de Aves que se pueden observar en las Salinas de Janubio:

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Más información:

Janubio: 125 años de tradición salinera. María José Lahora. Diario de Lanzarote. Septiembre de 2020.

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