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El término jable, se supone deriva del francés “sable” que significa arena, pero la que nos ocupa no es de origen mineral sino animal, es el resultado de triturar infinidad de conchas marinas que al llegar a tierra vuelan, entran en la isla y corren transportadas por los alisios desde la Playa de Famara hasta la zona conocida como Guacimeta.

Aprender sobre estas arenas es enamorarse ipso facto, descubrir un nuevo mundo. Su agricultura, de secano, está basada en las propiedades de esta arena organógena para el cultivo (proporciona gran contenido de materia nutritiva, permite mantener la humedad del suelo, conserva la temperatura de la tierra, evita la evaporación, facilita la infiltración e impide que se produzca escorrentía). Aquí puede ver y aprender a cultivar batatas, calabazas, sandías, melones, etc. sobre la arena.

Adéntrese en el corredor de El Jable y conozca, a través de las empresas acreditadas en este Club, las aves esteparias que conviven en esta zona incluida en la ZEPA Islotes del norte de Lanzarote y Riscos de Famara (Red Natura 2000). Viva una experiencia de turismo ornitológico (birdwatching) como si estuviera en un desierto, descubriendo lo que aparentemente está oculto.

La zona de El Jable es perfecta para practicar senderismo con interpretación del territorio, donde guías locales le conducirán a través de sensaciones nuevas (pueblos aborígenes sepultados por las arenas, flora y fauna adaptadas a escasas precipitaciones y altas temperaturas, lugares de interés geológico…).

Deguste la gastronomía local, conozca las queserías y restaurantes que rodean este espacio, y pregunte por los quesos, las batatas de secano de El Jable, las papas crías (hongo), las sandías y melones de Soo. Charle con los habitantes de los pueblos que lo rodean (Soo, Tao, Caleta de Famara, Teguise…) y descubra por qué es una zona de especial interés, por qué cuesta tanto recibir la recompensa de la cosecha y por qué el jable es oro y no sólo arena.

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¡Ayúdanos a conservar este espacio único!

¡Ven y descúbrelo!

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Recomendamos consultar la web de El Jable de Arriba

El Jable en la Red de Senderos turísticos y recreativos de Lanzarote

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Participa y colabora con el Proyecto de voluntariado Desert Watch

Conoce las experiencias para personas residentes en Canarias en #ReviveLanzarote.

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