El sector primario es una pieza fundamental para la estructura económica y social de las islas, no solo como proveedor de recursos alimentarios sino también por su contribución a la conservación del territorio a través de sus sistemas agrícolas tradicionales (jable, gavias, enarenados…), al manejo y difusión de la biodiversidad agraria (variedad de semillas, frutales tradicionales, variedades autóctonas de ganado…), al desarrollo y uso de aperos propios (tanganilla, escardilla, plantón…) y a los conocimientos de los tiempos de los cultivos, de los suelos, de la climatología, conformando, muchas veces , vocablos propios (Patrimonio intangible).

En los últimos años diferentes iniciativas públicas y privadas han impulsado este sector, a través de acciones formativas, de promoción de productos en ferias especializadas, de festivales enogastronómicos, que han encaminado a desarrollar, cada día más, un producto de calidad, de proximidad (Km0), ecológico, etc.

En Lanzarote podemos contar con diferentes iniciativas privadas en este sector, tanto de manera conjunta (asociaciones, Sociedades Agrarias de Transformación) como de forma individual, que ofrecen productos cultivados, criados y transformados en la isla para venta directa al consumidor. Muchas de estas iniciativas realizan su venta a través de mercadillos agrícolas en los pueblos, pero debido a las restricciones establecidas por el Real Decreto-ley 8/2020 de medidas urgentes extraordinarias para hacer frente al impacto económico y social del COVID-19. se ha suspendido temporalmente la realización de estos mercadillos agrícolas.

Las empresas que conforman Revivir Lanzarote queremos arrojar una luz de esperanza sobre el sector primario de la isla y sus productos locales en estos momentos de cuarentena. Nadie puede quedar indiferente, tod@s comemos a diario y esos productos no llegan del espacio, con suerte vendrán de muy cerquita, del agricultor o agricultora del pueblo, del ganadero o ganadera local. Por ello, las empresas queremos seguir apoyando al sector primario de la Reserva de la Biosfera de Lanzarote con la compra y consumo de productos locales y colaborar en la difusión de los listados donde se detallan las empresas del sector que realicen venta y distribución a domicilio de productos agrarios de Lanzarote.

No en vano se llama sector PRIMARIO, que según significado y etimología:  hace alusión en ser el primero o inicial en grado, sucesión, secuencia, orden o serie. Esencial, básico, principal, importante, fundamental, principal, necesario o sustancial.

A continuación les mostramos diferentes enlaces y listados donde pueden obtener los datos de productores y productoras de Lanzarote:

• Listado de Productores en la web Saborea Lanzarote.
• La web de Agrolanzarote.
• Listado de ganaderos y productos.
• Teguise con el producto local.
• ‘Cada uno en su casa y Teguise en la de todos’, promoción del kilómetro cero.
• El Cabildo pone en marcha una aplicación gratuita para facilitar la venta online en comercios y artesanos.

• Otros enlaces de interés:
  • Canarias Reparte – Lanzarote.
  • Recova.online ¿Quién entrega a domicilio en Lanzarote?

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Y en estos días en los que las palabras confinamiento o restricción están de moda #QuédateEnCasa, queremos sustituirlas por «volveremos a juntarnos» o «te esperamos en Lanzarote». Para poner imagen a estas palabras un vídeo motivador de Saborea Lanzarote.