C’est une initiative du Secrétariat d’État au Tourisme dont l’objectif principal est d’établir une méthode pour créer un produit touristique différencié par sa localisation dans une sélection de territoires, le Réseau des Réserves de la Biosphère Espagnoles, où il est possible de connaître et de profiter du patrimoine naturel modelé par les activités humaines et les uniques échantillons du patrimoine ethnographique.
Un lieu où interpréter les relations humaines avec la nature.