Le terme « jable » vient du terme français « sable », mais on ne parlera pas de l’origine minéral, mais de l’origine animal. C’est le résultat de broyer une infinité de coquillages qui, quand elles arrivent à terre, volent, arrivent à l’île et courent transportées par les vents alizés dès la plage de Famara jusqu’à la zone connue comme Guacimeta.

Quand on apprend sur ce sable, on tombe amoureux ipso facto, on découvre un nouveau monde. Son agriculture sans irrigation, qui se développe grâce aux propriétés de ce sable organogène pour la culture (elle fournit un grand contenu de matière nutritive, elle permet de garder l’humidité du sol, elle conserve la température de la terre, elle évite l’évaporation, elle favorise les infiltrations et elle prévient le ruissellement). Ici vous pouvez voir et apprendre comment cultiver des patates douces, des courges, des pastèques, des melons, etc. sous le sable.

Aventurez-vous dans le couloir du Jable et connaissez, grâce aux entreprises accréditées dans le Club, les oiseaux steppiques qui habitent cette zone incluse dans la ZEPA (des zones de protection spéciale pour les oiseaux) des îlots du Nord de Lanzarote et du Risco de Famara (Red Natura 2000). Vivez une expérience de tourisme ornithologique (birdwatching) comme si vous étiez dans un désert et découvrez ce qui est apparemment caché.

La zone du Jable est parfaite pour faire de la randonnée avec l’interprétation du territoire, où les guides locales vous conduiront vers de nouvelles impressions (peuples autochtones enterrés sous le sable, flore et faune adaptées aux faibles précipitations et aux hautes températures, lieux d’intérêt géologique…)

Dégustez la gastronomie locale, connaissez les magasins á fromage et les restaurants qui entourent ce cet espace, et demandez les fromages, les patates douces du Jable, les « papas crías » (des champignons), les pastèques et les melons de Soo. Parlez avec les habitants des villages qui l’entourent (Soo, Tao, Caleta de Famara, Teguise…) et découvrez pourquoi c’est une zone de profond intérêt, pourquoi il est si difficile de recevoir la récompense de la récolte, et pourquoi le jable est beaucoup plus que du sable, c’est de l’or.

¡Ayúdanos a conservar este espacio único!

¡Ven y descúbrelo!

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Recomendamos consultar la web de El Jable de Arriba

El Jable en la Red de Senderos turísticos y recreativos de Lanzarote

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