La gastronomía de Canarias es el resultado de la herencia cultural aborigen, que ha dejado un importante legado de productos y elaboraciones identitarias, junto con las influencias recibidas desde el exterior. En Lanzarote, como ocurre en todos los pueblos, la gastronomía es un reflejo de la forma de vida de la población local y de […]

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When it comes to Canarian traditional sports and games, it is like travelling to the past, to a culture that would be very difficult to understand were it not for the knowledge that has been passed down to us and the respect for our intangible heritage. The culture of the Canary Islands is the result […]

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